Наводимо стислий виклад ключових висновків звіту «Ринок артишоку ЄС — аналіз, прогноз, тенденції та статистика» (EU – Artichokes – Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights), щойно опублікованого маркетинговою компанією IndexBox, Inc

Обсяг ринку артишоку ЄС у 2017 році становив $1,1 млрд, збільшившись на 4,8% порівняно з попереднім роком. Ця цифра відображає загальні доходи виробників та імпортерів (за винятком витрат на логістику, роздрібних маркетингових витрат та маржі роздрібних продавців, які будуть внесені у кінцеву ціну споживачів). Споживання артишоку продовжує вказувати на відносно рівну тенденцію. Найбільш виражені темпи зростання були у 2013 році — аж на 25 % за рік. Упродовж звітного періоду ринок артишоку досяг максимального рівня $ 1,3 млрд у 2014 році; однак з 2015 по 2017 рік споживання було дещо нижчим.

Виробництво у ЄС

Виробництво артишоку у 2017 році становило 663 тис. тонн, що на 2,2 % більше, ніж у попередньому році. Загальний обсяг виробництва зріс з середньорічним показником +1,1% з 2012 по 2017 роки; модельний тренд залишився незмінним, з невеликими коливаннями за досліджуваний період.

Експорт артишоку

Експорт у ЄС

У 2017 році експорт артишоку у Європейському Союзі становив 31 тис. тонн, збільшившись на 14% порівняно з попереднім роком. Загальний обсяг експорту зріс з середньорічним показником на 2,0 % за період з 2012 по 2017 рік; тенденція залишалася відносно стабільною протягом аналізованого періоду.

Експорт артишоку у вартісному вимірі в 2017 році становив $ 49 млн (Оцінки IndexBox).

Експорт у розрізі країн

Експорт трьох основних експортерів артишоку, а саме Іспанії, Франції та Італії, становив більше двох третин від загального. Іншими країнами-експортерами є Бельгія (1,4 тис. тонн) та Нідерланди (1,2 тис. тонн), кожна становила 8,4% загального обсягу експорту.

З 2012 по 2017 рр. найбільші темпи зростання експорту, серед основних країн, показала Бельгія (+ 17,2% на рік), тоді як інші лідери мали менший показник зростання.

У 2017 році найвищі вартісні показники за рівнем експорту мали такі країни: Іспанія ($16 млн), Франція ($15 млн) та Італія ($ 9,1 млн) із загальною часткою експорту — 82%. Наступними йдуть Нідерланди та Бельгія, які разом становили 15%.

Експортні ціни у розрізі країн

У 2017 році експортна ціна артишоку в Євросоюзі становила $ 1,6 за кг, збільшившись на 3,2 %  порівняно з попереднім сезоном. Експортна ціна на артишок продовжує утримувати рівну тенденцію.

Експортні ціни помітно варіювали залежно від країни призначення; у Нідерландах була найвища експортна ціна ($ 3,2 за кг), водночас в Італії ($ 1,4 за кг) — найнижча.

З 2012 по 2017 рр. найпомітніші темпи зростання експортних цін були у Бельгії (+ 17,7% на рік), тоді як інші лідери мали скромніші темпи зростання.

Імпорт артишоку

Імпорт в ЄС

У 2017 році імпорт становив 42 тис. тонн, що на 20% більше, ніж у попередньому році. З 2012 по 2017 р. загальний обсяг імпорту збільшився у середньому за рік на +2,8 %; тенденція залишається незмінною протягом усього аналізованого періоду. У вартісному вираженні імпорт артишоку становив 65 млн дол. (за оцінками IndexBox) у 2017 році.

У 2017 році найбільшими імпортерами артишоку були Італія (16 тис. тонн) і Франція (14 тис. тонн), що становить близько 37% і 34% загального імпорту відповідно. Далі йде Бельгія (4,9 тис. тонн) і Німеччина (3 тис. тонн), разом — 19 % частки загального імпорту. Нідерланди (1,1 тис. тонн), Фінляндія (929 тонн) та Велика Британія (673 тонни) перебувають далеко позаду лідерів.

З 2012 по 2017 рр. серед основних країн-імпортерів найпомітнішими темпами зростав імпорт з Бельгії (+ 24,4% на рік), тоді як зростання імпорту інших лідерів було меншим.

У вартісному вираженні найбільшими ринками артишоку у всьому світі були Франція ($ 21 млн), Італія ($19 млн) і Бельгія ($11 млн) із загальною часткою імпорту 78%.

Імпортна ціна на артишок у розрізі країн

Ціна на імпортний артишок у Європейському Союзі у 2017 році становила $ 1,6 за кг, збільшившись на 1,9 %  порівняно з попереднім роком. Ціна імпорту на цю продукцію вказує на відносно рівну тенденцію.

Ціни на імпорт помітно змінювалися за країною призначення; найвищу імпортну ціну мала Велика Британія ($ 2,4 за кг), тоді як Фінляндія ($ 1 за кг) мала одну з найнижчих цін.

З 2012 по 2017 рр. найпомітніші темпи зростання цін імпорту були досягнуті Бельгією (+ 5,0% на рік), тоді як інші лідери мали скромніші темпи зростання.

Джерело: www.indexbox.io