Споживання картоплі фрі, відомої у світі під назвою «French fries», з кожним роком набуває все більших масштабів
Урбанізація та технологізація суспільства змушує нас все менше витрачати часу на приготування їжі, через що все більшої популярності набуває стиль «харчування на ходу». Тому картопля – один із основних складових швидких обідів, і саме картопля фрі, все частіше у них присутня.
Саме тому, світове виробництво картоплі фрі зростає, а споживання свіжої, тобто столових сортів, скорочується.
Україна за наявності потужного природньо-кліматичного потенціалу для вирощування картоплі, повинна стати серйозним гравцем на світовому ринку виробництва картоплі фрі. Це також альтернативний шлях для експорту картоплі в обхід існуючих карантинних обмежень, що наразі утримує нас від вільної торгівлі свіжим продуктом з ЄС та іншими крупними споживчими ринками.
Демонструємо комплекс машин та обладнання, які складають лінію для виробництва картоплі фрі.
За більш детальною інформацією щодо можливості придбання обладнання, відображеного у відео, відвідайте наступні ресурси:
Leave a Comment
Your email address will not be published. Required fields are marked with *