Урбанізація та технологізація суспільства змушує нас все менше витрачати часу на приготування їжі, через що все більшої популярності набуває стиль «харчування на ходу». Тому картопля – один із основних складових швидких обідів, і саме картопля фрі, все частіше у них присутня.

Саме тому, світове виробництво картоплі фрі зростає, а споживання свіжої, тобто столових сортів, скорочується.

Україна за наявності потужного природньо-кліматичного потенціалу для вирощування картоплі, повинна стати серйозним гравцем на світовому ринку виробництва картоплі фрі. Це також альтернативний шлях для експорту картоплі в обхід існуючих карантинних обмежень, що наразі утримує нас від вільної торгівлі свіжим продуктом з ЄС та іншими крупними споживчими ринками.

Демонструємо комплекс машин та обладнання, які складають лінію для виробництва картоплі фрі.

За більш детальною інформацією щодо можливості придбання обладнання, відображеного у відео, відвідайте наступні ресурси:

www.wymasolutions.com

www.bma-worldwide.com