fbpx
728 x 90

Їстівні квіти для ресторанів Michelin Star

Їстівні квіти для ресторанів Michelin Star

Нішевий бізнес за рахунок розширення асортименту екзотичної овочевої продукції

Французька компанія Méchinaud спеціалізується на упаковці ароматичних трав, їстівних квітів, молодих пагонів салатів та міні-овочів і пропонує свою продукцію ресторанам із мішленівськими зірками

 Жан Філіп (Jean Philippe) є комерційним директором в Méchinaud. Ця французька компанія, розташована в регіоні Нант (Nantes), пропонує невелику кількість високоякісних фруктів та овочів. Одним з таких продуктів є огіркові квіти. Жан: «Наш урожай дозволяє нам обслуговувати ресторани Michelin Star, як у Франції, так і за її межами». Причиною обмеженої кількості огіркових квітів є те, що це складний для виробництва продукт. Жан:  «Квіти збирають один чи двічі на день, щоб вони не стали занадто великими».

Жан: «Усі ці продукти є у нас на сайті. Ми також розробили низку червоних фруктів, спаржі, кольорові овочі, від сезонних продуктів до екзотики – все в тому самому дусі, пропонуючи висококласні фрукти і овочі…»

Для детальної інформації:

Méchinaud

www.mechinaud-saveurs.com

Jean Philippe, +33 (0)2 40 48 26 83, e-mail: jphilippe@mechinaud.fr

Джерело: freshplaza.com
Profihort
ADMINISTRATOR
PROFILE

Радимо також прочитати

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

Останні новини

Найбільш коментарів