Ожидание больших продаж чем молока, хлеба и чая ритейлером связано с трендом прошлого года, когда британская земляника была топовым продуктом продаж на протяжении 20-ти недель.

Британские сорта зе6мляники сейчас продаются в Sainsbury’s, включая Dream – сорта эксклюзивного для сети Sainsbury’s, и Murano – сорта специально выведенного для наиболее гармоничного сочетания аромата и окраски.

Peter Czarnobaj, технический менеджер по ягодам сети Sainsbury’s, говорит: “Одна панетка земляники продается каждую секунду в Sainsbury’s, что равно 50 000 000 панеток в год”.

“Sainsbury’s продает около 15 разных сортов земляники на протяжении лета, чтобы предоставить наилучшее качество ягод, продлить сезон, и сорта выращиваются в 21-м графстве Великобритании – от Кента до Кинкарденшире, и Самерсета до Саффолка”.

“Как только мы открываем земляничный сезон, мы ожидаем, что эта ягода будет присутствовать в корзине каждого покупателя, на протяжении около пяти месяцев”.